Ankara’da Başkent Millet Bahçesi’nde düzenlenen Trabzon Günleri kentin gastronomi zenginliklerini de ziyaretçilerle buluşturdu. Trabzon’un coğrafi işaret belgeli Trabzon Kuymağı Başkent’te en çok ilgi gören lezzetlerden oldu.
Başkent Trabzon Dernekler Federasyonu tarafından; Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu himayelerinde, Trabzon Valiliği ve Trabzon Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle gerçekleştirilen organizasyon, Trabzon’un her yönüyle zengin mirasını Ankara’ya taşıdı.
Kuymak Adam ilgi odağı oldu
Trabzon Günleri’nde gastronomi alanında dikkat çeken isimlerden biri de Kebir Süt Ürünlerinin “Kuymak Adam”ı oldu. Geleneksel sunumuyla ziyaretçilerin karşısına çıkan Kuymak Adam, Trabzon kuymağının yapımını uygulamalı olarak sergileyerek büyük ilgi gördü.
Kazanda uzayan tel tel peynir görüntüsü ve kendine has aromasıyla Başkentlilere unutulmaz lezzet sunan kuymak, hem görsel hem de damak şölenine dönüştü. Ziyaretçiler, Trabzon’un coğrafi işaretli bu eşsiz lezzetini deneyimleme fırsatı bulurken, Kuymak Adam’ın enerjik sunumu ve anlatımı etkinliğe ayrı bir renk kattı.
